1 день (6 часов)
7 тыс.
Латте-арт. Основы
Данный модуль позволит изучить базовые техники
создания различных рисунков на кофейно-молочных напитках.
создания различных рисунков на кофейно-молочных напитках.
Программа курса
- химический состав молока
- виды и особенности обработки
- основы и техники вспенивания молока в условиях кофейни и дома
- базовый инвентарь при работе (питчер, палочка для эйчинга, трафареты)
- техники создания рисунков латте-арт, питчинг и эйчинг
- приготовление напитков на основе эспрессо
- химический состав молока
- виды и особенности обработки
- основы и техники вспенивания молока в условиях кофейни и дома
- базовый инвентарь при работе (питчер, палочка для эйчинга, трафареты)
- техники создания рисунков латте-арт, питчинг и эйчинг
- приготовление напитков на основе эспрессо
Латте-арт. Основы
Стоимость – 6 тыс. ₽
Период обучения – 1 день
Период обучения – 1 день
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.