В данном модуле вы более углубленно изучите профессиональные нюансы работы с молоком, узнаете больше о текстуре молока и его взаимодействии с кофе. Так же обучитесь более углубленным техникам латте-арта.
Модуль подходит для людей, знающих основы работы с молоком.
Программа курса
- детальный разбор химического состава молока - виды и особенности обработки молока - технологии вспенивания молока под разные напитки - технологии смешивания молока с кофе - техника базовых рисунков - - технологии смешивания молока с кофе - технологии смешивания молока с кофе
Заваривание чая
Стоимость – 8 000 руб. Период обучения – 1 день (6 часов)
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.